Amerikan Bilim ve Sağlık Konseyi

"Ilgi çekici olsa da, kişisel deneyimlere dayalı beyanatlar, sebep sonuç ilişkisinin bilimsel bir bulgusunu oluşturmazlar. Milyonlarca insan, hoş olmayan fiziksel rahatsızlıklar yaşamaktadırlar. Bir kişi için fiziksel rahatsızlığının sebebini aramak oldukça doğaldır ve bu rahatsızlığın sebebi olarak gösterilen aspartamın ideal bir aday olduğu açıktır. Ancak, ortadaki gerçek şudur; bu tatlandırıcıyı (aspartam) alan kişi bazı rahatsızlıklar yaşıyorsa, bu durum, aspartamın bu rahatsızlığa neden olduğu anlamına gelmez. Bu durum, çok kolaylıkla sadece bir tesadüf olabilir. Aspartamın güvenliği ile ilgilenen insanların kaygıları, Hastalık Kontrol Merkezinin (CDC), tatlandırıcılar hakkındaki şikayetlere verdiği cevapların sonuçları ile giderilebilir. CDC, şikayetlerin, aspartam kullanımdan dolayı ciddi, yaygın ve sağlığı tehdit eden sonuçların ortaya çıktığına dair bir bulgu sunmadığını söylemiştir."